廚房水槽的安裝方式比較常見的有上崁式和下崁式,兩者有什麼不同?
各自有什麼優缺點?哪一個比較適合自己呢?這篇分析給你聽。
上嵌式水槽在安裝上相對容易、快速且施工費用較低,只需要確認好水槽尺寸,在檯面上開好洞,
直接將水槽放上去就完成。更換時,也可以直接拆除在放上尺寸合適的新水槽即可。
但是上嵌式水槽由於四周高於檯面,食物的殘渣和汙垢容易卡在這裡,清潔較為不容易,封邊的矽利康,
使用久了也容易發霉、變黑,甚至失去密封性,進而影響水槽的使用年限。
下嵌式水槽式是將水槽崁入廚具檯面下,讓水槽與櫃體是平的,視覺上較為俐落簡約。
檯面上的積水或菜渣,可以直接掃進水槽,因此四周不容易藏汙納垢,清潔維護上更為方便。
下嵌式水槽式在款式的選擇上更多元,除了可挑選下嵌專用水槽,有許多上嵌款的水槽,也適合以下砍式的模式安裝。
但下嵌式水槽施工上難度較高,要自行DIY難度較大,想更換時需要整個檯面拆除才能夠換新的水槽,
所以換水槽常常也需要連同檯面一起換新。建議在一開始就選擇品質較好的水槽,省去日後更換的煩惱。
料理過程中除了烹調美食時需要使用瓦斯爐,從一開始的清洗食材、切菜到碗盤的清潔,
大約有75%時間在備料區與洗水槽間忙碌,因此選擇適合自己習慣且容易維護整理的水槽成了重要的功課!
希望大家都可以挑選到最適合自己的水槽。
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